FARRO PERLATO

€2.80

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Produttore: Az. Agricola Terra Madre - Fossalto (CB) https://it.wikipedia.org/wiki/Fossalto 

Farro Perlato Biologico
Formato 450 g.

Il farro perlato (triticum dicocco del molise) è molto versatile in cucina: non necessita di ammollo e cuoce in soli 20 minuti. La perlatura molto leggera ne preserva tutte le sostanze nutritive del prodotto.
Il suo caratteristico sapore lo rende protagonista nella preparazione di pietanze sia fredde che calde come zuppe, risotti, minestre o insalate fresche.