MERLOT BIO 5 l bag in box

€15.00

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Produttore : Az. Agricola De Lisio - Guglionesi (CB) https://it.wikipedia.org/wiki/Guglionesi
Vitigno : Merlot 100 %
Terreno e giacitura : argilloso-calcareo, collinare esposto a sud
Densità di impianto : 4000 ceppi/ha
Sistema di allevamento : filare
Produzione : vendemmia manuale a fine agosto. Selezione dei grappoli, diraspa-pigiatura delle uve e fermentazione tradizionale termo-controllata a 25° con macerazione sulle bucce
Descrizione organolettica : colore rosso rubino intenso con sfumature viola. Bouquet intenso di frutti rossi, more, marasca, viola e una nota erbacea caratteristica. Gusto armonico, morbido e vellutato
Gradazione alcolica : 12.5 - 13 % vol
Abbinamenti : ideale con primi piatti, arrosti di carne, insaccati e formaggi semi stagionati. Si consiglia si servire a 18° C


Categoria I VINI