MIELE DI SULLA

€11.20

Produttore: Apicoltura Nazario Fania
Descrizione: La Sulla (Hedysarum coronarium) è una pianta leguminosa dai

bellissimi fiori rossi. Questa pianta nettarifera ci dona un miele tra i più apprezzati e ricercati. Il miele di Sulla ha un profumo e un sapore molto delicato, con una gradevole nota vegetale. È il miele degli sportivi, dei bambini e degli anziani, perché contiene fruttosio di altissima qualità e numerosi oligoelementi: zinco, magnesio, ferro, manganese. Per queste sue caratteristiche è utilizzato prima di ogni attività sportiva per le sue qualità organolettiche e fonte di energia, che viene rilasciata all’organismo in modo lento e costante. Il miele di sulla è il miele che si gusta a colazione spalmato su una fetta di pane integrale. Un miele che sprigiona emozioni. Il miele di Sulla per le sue proprietà viene utilizzato in cucina per la preparazione di numerosi dolci, tra questi il torrone. Il miele  viene raccolto in purezza e quando cristallizza diventa bianco.
Provenienza:  da famiglie di alveari situati in  zone incontaminate dell’alta collina del Molise tra 600 e 800 metri di altitudine. È un miele raccolto puro e che non subisce nessun tipo di trattamento termico e fisico, per preservarne la qualità, la freschezza e la genuinità. Si consiglia di conservare il miele in un luogo fresco e asciutto al riparo della luce. 
Abbinamento: Si abbina con tutti i formaggi freschi, ricotta e yogurt magro
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Categoria IL MIELE